Kırmızı Pancar Çorbası Alkali Sağlıklı

Kırmızı Pancar Çorbası Alkali Sağlıklı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kırmızı pancar
• 2 orta boy patates
• 2 diş sarımsak
• 1 küçük soğan( soğan az olmalı )
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı soğuk sıkım zeytinyağı
• Kaya tuzu
• Yarım çay kaşığı pul biber

Kırmızı Pancar Çorbası Alkali Sağlıklı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pancar ,patates ,soğan ve sarımsağı soyup küçük küçük doğrayıp tencereye alalım .
2. Malzemeleri kaplayacak kadar su koyalım, çok olmasın ama sonra kıvamı koyu olursa su ekleyebilirsiniz.
3. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısalım kapağını kapatalım ki vitaminler uçmasın.
4. Pancar yumuşayınca ocağı kapatalım blenderden geçirelim.Pişer pişmez hemen kapatalım ki çok piştiğinde vitaminleri gidiyor
5. Sonra sıcakken zeytinyağını ve baharatlarını tuzunu atalım.Neden piştikten sonra atıyoruz? Vitaminleri kaybolmasın diye ☺️ harika bir tadı var tavsiye ederim herkese detoks olmak için zayıflamak için sağlık için çok da lezzetli

Not; Dilerseniz içine 1 yemek kaşığı doğal arpa unu biraz da taze zencefil ekleyip öyle pişirebilirsiniz öyle de çok güzel oluyor.