Kış Aylarının Vazgeçilmez Yemeği Zeytinyağlı Pırasa

Kış Aylarının Vazgeçilmez Yemeği Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo pırasa
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 tane havuç
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 2 tane kesme şeker
• Tuz
• İsteğe göre pulbiber

Kış Aylarının Vazgeçilmez Yemeği Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

Pırasa sevenler buraya :))

1. Zeytinyağlı pırasa tarifimle tekrar merhaba hanımlar;
2. İlk olarak pırasalarımız doğruyoruz ne çok ince ne çok kalın bir kaba koyup kenara alıyoruz.
3. Tencereye zeytinyağımızı koyalım içine soğanını havucunu doğrayıp ilave edelim.
4. Orta ateşte iyice kavuralım daha sonra salçamızı ekleyelim.
5. Salçamızın o çiğ kokusu gidene kadar kavuralım.
6. Tenceremize pırasalarımızı koyalım pirinçimizi de yıkayıp ilave edelim.
7. Üzerine pırasaları biraz geçecek kadar sıcak su koyalım 2 tane kesme şekerimizi tuzumuzu koyup pişirelim.
8. Yaklaşık 20 dk da pişmiş duruma gelir yemeğimiz. Soğuduktan sonra borcama alıp servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.