Kış Çorbası

Kış Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım adet lahana
• 3- 4 tane havuç
• 3/1 kereviz
• 2 adet soğan
• 3, 4 parça tavuk göğsü
• Kekik ,karabiber, kırmızı biber
• Domestes püresi
• Yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytin yaği
• İsteğe göre tuz

Kış Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Aslında bu tarifle diyet menümde tanıştım. Muhteşem bir tadı oldu. Evdekilerde beğenince lahana mevsimiyken sık sık değerlendimek gerek 😊 kereviz yemeyenlere de muhteşem kurtarıcı olur diye düşünüyorum 😊.
Geçelim tarife, önce zeytinyağımızı tencereye alıp soğanları kavuruyoruz. Ardından tavuklarımızı atıyoruz. Kereviz ve havuçlarımızı soteliyoruz. Yeşil biber ve dometesi ekliyoruz ve lahanalarımızı baharatlarımızı koyuyoruz. Suyunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Yaklaşık yarım saat kaynadıktan lahanalar kendini çektikten sonra eğer suyu azalmışsa biraz daha su ekleyip blender dan geçiriyoruz.