Kış Keki (Tercih Edilen Orijinal Tarif) (Enfes Tadıyla Yumuşacık)

Kış Keki (Tercih Edilen Orijinal Tarif) (Enfes Tadıyla Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet orta boy havuç
• Yarım büyük portakal
• Yarım kırmızı veya sarı elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1-2 damla limon suyu

Kış Keki (Tercih Edilen Orijinal Tarif) (Enfes Tadıyla Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar eminim bu tarifi her canınız çektiğinde beğenerek yapacaksın hadii bir güzel çay hazırlayın ve yapmaya başlayın😌🍣🍰

3 adet yumurta mikser ile iyice köpük köpük olana kadar çırpalım. İçine şeker su sıvı yağını ekliyerek karıştırmaya devam edelim. Ardından rendelenmiş havuçlar ve küp küp kesilmiş yarım portakalı içine ekliyelim. Yeniden karıştıralım içine tarçını da ekliyerek tekrardan karıştıralım. Son olarak unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyerek iyice karıştıralım. Kek kalıbımızın içini yağlıyarak harcı içine dökelim. Düzeltelim ve üç sefer tezgaha hafif vurup önceden ısıtılmış 160°derecedeki fırında 30, 40 dk pişirelim ve çıkarıp ılımasını bekledikten sonra dilimleyip dilerseniz bermari usulü eritilmiş çikolata veya pasta süsleri ile süsleyip servis edebilirsiniz şimdiden deneyecekler için afiyet olsun😋😋😊😊

Püf noktası :

Her kek tarifinde olduğu gibi ilk 20 dk fırının ağzını açmayın ki kekiniz hayal ettiğiniz gibi kabarsın. İlk yirmi dk geçtikten sonra kürdan kontrolü yapabilirsiniz eğer olmuş ise fırının kapatıp ılımasını bekleyip kesebilirsiniz
İkinci olarak keki yaparken iyice köpük köpük olmasına dikkat edin. Çünkü bu daha kabarmasına ve yumuşacık olmasına yardımcı olur 😋😋😉😉