Kış’a Özel Şifa Çorbası Şehriyeli

Kış’a Özel Şifa Çorbası Şehriyeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağına yakın şehriye( ben arpa şehriye kullandım)
• 1 adet kırmızı albiber
• 2 adet sivri biber
• 1 adet havuç
• 1 adet küçük boy patates
• 1 soğan
• 1 domates
• Su 1, 5 litre
• Tavuk suyu veya bulyon
• Kekik, nane, pulbiber, tuz, margarin veya tereyağ

Kış’a Özel Şifa Çorbası Şehriyeli Tarifi'nin Yapılışı

Bu çorba öyle bir çorba ki yataktaki hastayı kendine getiriyor. Gribe karşı bire bir, soğuk kış günlerinde zırh gibi. :) :)Sebzeler doğranır. Sırayla tereyağ eritilir. Soğan, biber havuç patates domates biraz kavrulur baharatlar eklenir su ilave edilir bulyon atılır. Kaynamaya başlayınca şehriye eklenir ve şehriyeler yumuşayana kadar kaynatılır. Şifa olsun.