Kısır (Farklı Yöntem İle Hemen Hazır)

Kısır (Farklı Yöntem İle Hemen Hazır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 buçuk su bardağı sıcak su
• Nar ekşisi
• Limon suyu
• Maydonoz
• Mısır
• 4 tane kornişon turşu
• İsteğe göre marul ve domates

Salça sos için ;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 küçük soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Kısır (Farklı Yöntem İle Hemen Hazır) Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 su bardağı kısırlık bulgur geniş bir kaba alınır.
2. Üzerine 1, 5 su bardağı kaynar su dökülerek bulgurların şişmesi için beklenir.
3. Ocakta salça sos hazırlanır ve şişen kısırlık bulgurla harmanlanır.
4. Tuz, ekşi ve acı oranı isteğe göre katılır. Deyenlerden yorumlarını bekliyorum ☺️🎈afiyet olsun ☺️.