Kışlık Biberli Domates Sosu
Kışlık Biberli Domates Sosu Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 kilo domates
- 3 kilo etli kırmızı biber
- Cam kavanoz
- Yeni ve kullanılmamış kapak
- Kaya tuzu
- Karbonat
- Kapak ve kavanozların temiz olmasına dikkat ediniz.
Kışlık Biberli Domates Sosu Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri ve biberleri karbonatlı suda bekletip durulayınız.
- Domatesleri ve biberleri kabuklarıyla rondodan geçiriniz.
- Tencerede kaynatınız.
- En son beş kiloya bir tatlı kaşığı kaya tuzu koyup beş dakika daha pişiriniz.
- Koyulaşınca kavanozlara sıcak olarak koyunuz.
- Kapağını iyice sıkıştırınız.
- Ters çevirmenize gerek yok, bir gece bu şekilde bekletiniz.
- Ertesi gün kavanozları kontrol edip serin yere kaldırınız.
- Kış boyunca bozulmadan rahatça kullanabilirsiniz.
- Not: domatesin cinsine göre kaynama süresi değişiyor.
- Domatesin kabuklarını soymuyorum.
- Siz istediğiniz kadar miktarı çoğaltabilirsiniz.
- Kaynama süresi domatesin cinsine göre değişiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
