Kışlık Domates

Kışlık Domates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kg domates
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı yağ
• Buz torbası
• Buzdolabı poşeti

Kışlık Domates Tarifi'nin Yapılışı

Domateslerimizi güzelce yıkayalım. Kabuklarını hiç soymadan 4-5 parçaya bölüp rododan geçirelim. Bütün domatesler bitene kadar bu işleme devam edelim. Geçirdiğimiz domatesleri tenceremize alalım tuz şeker ve yağımızı da koyup 20 dk kadar orta ateşte pişirelim.
Pişirdiğimiz domatesleri soğumaya bırakalım.
Soğuyan domateslerimizi buz torbasına bir kupa yardımıyla dolduralım bu işlem sizi biraz zorlayabilir fakat hafif bi şekilde torbayı yere hafif hafif vurarak doldurabilirsiniz.
Son olarak tekrar bi buz dolabı poşetine koyabilirsiniz. Domatesleriniz dondurucuya girmee hazır :)
Kışlık domatesleriniz bereketli olsun. .