Kışlık Domates Konservesi

Kışlık Domates Konservesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kilo domates
• 4 kavanoz

Kışlık Domates Konservesi Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm arkadaşlar.

1. İlk önce büyük bir tencereye suyla dolduruyoruz ve domateslerimizi yıkayıp içine atıyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz .
2. Arada karıştırarak kaynatıyoruz ve domateslerin üstlerinde çatlaklar gördüğümüzde sudan çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Soğuduktan sonra çok kolay bir şekilde domatesin kabuklarını soyuyoruz ve robottan domateslerimizi geçirerek püre haline getiriyoruz.
4. Fazla çektirmemize gerek yok çünkü zaten kendileri dağılıyor.
5. Hemen ve robottan çekileni yine derin büyük tenceremize alarak kaynatmaya başlıyoruz orta ateşte üstü hafiften köpüklenmeye başlayacak.
6. O köpükleri kaşık yardımıyla alalım ardından iyice kaynadıktan sonra isterseniz sulu isterseniz suyunu çekip altını kapatabilirsiniz.
7. Ardından 4 kavanozumuzun kapaklarını sıcak suya koyalım önceden ve kapatacağımız sıra iyice kurulayalım.
8. Kavanozlarımıza koyalım ve ters çevirerek üstlerini kapatalım, o şekilde sabaha kadar bekletelim.
9. Ardından düz çevirerek güzel serin güneş almayan yere yerleştirelim.
10. Ben sade domates yaptım ,çünkü domatesin herşeyde ister menemen ister çorbası ister sos olarak ama siz sırf menemenlik isterselik içine yeteri kadar tatlı biber atmanız yeterli olacaktır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤😊