Kışlık Domates Konservesi Nasıl Yapılır? Domates Sosu Tarifi

Kışlık Domates Konservesi Nasıl Yapılır? Domates Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 kilo domates
• 2 yemek kaşığı kaya tuzu

Hazırlanışı

1. Domatesleri yıkayıp 4 e bölelim.
2. Baş kısmında ki küçük sapını keselim.
3. Tencereye domateslerimizi alalım, ilk yarım saatte domatesler suyunu salacaktır üzerinde oluşan suyunu alalım, yaklaşık 2 saat kadar kaynatalım.
4. 1. Saatinde domateslerimizi bleanderdan geçirelim.
5. Üzerinde oluşan köpükleri alalım.
6. Sos kaynadıktan sonra 2 yemek kaşığı tuz ekliyoruz.
7. Kavanozlara domates sosunu dolduralım.
8. Kavanozları güneş görmeyen serin bir yerde saklayın.
9. Bu sıcak havalarda buzdolabına alabilirsiniz. Afiyet olsun.