Kışlık Domates Sos
Kışlık Domates Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 liko domates
- 2 kilo kapya biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Kışlık Domates Sos Tarifi'nin Yapılışı
Domatesler yıkanır doğranır (suyunu başka bi kaba sıktım ben yoksa çok kaynatmak gerekiyor, çıkan suyuda buz torbasına doldurup dolaba attım) biberlerde temizlenir yıkanır rondodan geçirilir tencereye koyup pişmeye bırakıyoruz. İçine yağını, tuzunu ,biberini ekliyoruz yaklaşık 1 buçuk saate yakın pişiriyoruz.
Altını kapatıp sıcakken kavanozlara koyuyoruz yeni kapakla sıkıca kapatıyoruz 1 gün kapak alta gelecek şekilde bekliyoruz sonra kaldırabiliriz kışın yemeklere, melemene, çorbalara sos olarak kullanıyoruz .
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
