Kışlık Domates Sos
Kışlık Domates Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kg domates
- 500 gr acı biber
- 1 bardak zeytin yağı
- 1 fincan kaya tuzu
Kışlık Domates Sos Tarifi'nin Yapılışı
Kışlık hazırlık yaptığımız domates sos bir çok yemeklerde kullanılabilir. Önce domates kabukları soyup küçük küçük parçalar halinde doğrayıp sivri acı biberleri de küçük parçalar halinde doğrayıp tencereye koyalım. Ben bütün domatesleri doğrayıp kevgir ile fazla suyunu süzüp tencereye öyle koydum. Çok sulu olmasın diye yarım saat kaynatıp 1 bardak zeytin yağı ve tuzunu ilave edip karıştırdım. Kavonozlara koyup ağzını sıkıca kapayıp tersine çevirip bez üzerine koydum. Sabaha kadar bekletip sonra güneş görmeyen yerde saklayıp kışın kullanabiliriz. Afiyetle 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
