Kışlık Domates Sos
Kışlık Domates Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kilo yumurta domates
- 3 kilo kapya biber
- Tuz
- Sıvı yağ
Kışlık Domates Sos Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle domates ve biberlerimizi güzelce yıkıyoruz. Büyükçe bir tencereye domatesleri kabuklarıyla doğruyoruz. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip onları da domateslerin üzerine doğruyoruz. Yağını tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Domatesler ve biberler yumuşadıktan sonra blendırla pürüzsüz olana kadar eziyoruz. Daha sonra domatesler koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Tenceremizin altını kapatmadan sosumuzu kaynar kaynar kavanozlarımıza koyup kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz. Birgün böyle beklettikten sonra düz çevirip güneş almayan kapalı bir yere kaldırıyoruz. Afiyet olsun
Not. kavanozlarımız temiz ve kuru olmalı. Kavanoz kapakları yeni olmalı. Kaynatıp kurutup öyle kullanalım kapakları.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
