Kışlık Domates Soslu Yağlı Sirkeli Top Biber (tam Ölçülü)
Kışlık Domates Soslu Yağlı Sirkeli Top Biber (tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo top acı biber
- 1 kilo jalopen biber
- 5 kilo domates
- 4 çay bardağı üzüm sirkesi
- 4 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tuz
- 6 adet küp şeker
- 10 iri diş sarımsak
Kışlık Domates Soslu Yağlı Sirkeli Top Biber (tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı
Ekmeği bandıkça yediren, kışın sofraların vazgeçilmezi olacak olan bu soslu tarifin mutlaka defterinizde olması gerekir.
- Tüm domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye alın ve tuz ile şekeri ilave edip 15-20 dakika kadar pişirin.
- Sıvı yağ ve sirkeyi katıp karıştırın. Sarımsakları içine rendeleyip karıştırın
- Biberlerin sap kısımlarını kesip yıkayın.
- Biberleri kaynayan su dolu tencerede 6-8 dakika kadar haşlayın.
- Kevgirle biberleri domates sosuna katıp 10 dakika kadar kaynatın.
- Cam şişelere doldurup sıcakken ağzını kapatıp kış için muhafaza edin.
Afiyet olsun 🌶
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
