Kışlık Domates Sosu
Kışlık Domates Sosu Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kilo armut domates
- 1.5 kilo kırmızı biber
- Kaya tuzu
- Zeytinyağ
- Şeker
Kışlık Domates Sosu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle domatesleri yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte robottan çekiyoruz.
- Ardından kırmızı biberleri ayıklayıp onlarıda robottan çekip tencereye koyup harlı ateşte kaynatıyoruz .
- Koyulaşmaya başlayınca tuzunu, yağını ve şekerini ilave ediyoruz .
- 3-4 tatlı kaşığı kadar tuz ve beş altı adet kesme şeker koydum.
- En son yarım su bardağı zeytinyağ ilave edip yine kaynatıp sıcakken kavanozlara koyup ters çevirdim.
Not:armut domates tercih etmemin sebebi az sulu bol içli ve çekirdeksiz olması.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
