Kışlık Domates Sosu
Kışlık Domates Sosu Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kg domates
- 1 kg kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı iri tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kışlık Domates Sosu Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri ve biberleri yıkayıp doğruyoruz.
- Kaynatacağımız tencereye alıp şeker ekleyip yumuşayana kadar ara ara karıştırarak kaynatıyoruz.
- Yumuşayan domatesleri blendırdan geçirip, tuz ve sıvı yağı ekleyip yarım saat kadar kıvam alması için ara ara karıştırarak kaynatıyoruz.
- ‼️Kavanozun kapakları yeni, kaynatılmış ve kuru olması en önemli püf noktası.
- ‼️Aynı şekilde kavanozlarında temiz ve kuru olmasına dikkat edin.
- Domates sosunu sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapağını kapatıyoruz. (ben ters çevirmeden yaptım bir gün tezgahta beklettim tutmayan olursa kontrol etmek için, hiç bir sorun yaşamadım).
Kesinlikle her mutfakta olması gereken bir sos her yemekte rahatlıkla kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
