Kışlık Fasulye

Kışlık Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo taze yeşil fasulye
• 2 kilo domates
• Yarın çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz

Kışlık Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyeleri temizleyip nasıl tercih ediyorsanız öyle kırıyoruz ,fasulyeleri yıkayıp domatesleri soymaya başlıyoruz. Domatesleri küp küp doğrayıp tenceremize alıyoruz. Daha sonra üzerine fasulyelerimizi koyup yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ fark etmez. Yağımızı koyduktan sonra biraz tuz atıp pişiriyoruz ama çok pişirmiyoruz. Rengi dönsün yeter. Bir yandan pişmeye devam ederken bir yandan kavanozlarımıza koyuyoruz ve kapağını kapatıyoruz ters çevirip mayalanmasını bekliyoruz ( Ben daha çok serin bir yerde mayalandırıyorum ,siz nasıl isterseniz öyle yapabilirsiniz ). Not: Kapaklarımızın bozuk olmadığından emin olalım. 😊 Yaptıklarımız boşa gitmesin. Şimdiden afiyet olsun .