Kışlık Kavanoz Domates

Kışlık Kavanoz Domates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo domates
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 2 adet küp şeker

Kışlık Kavanoz Domates Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben domatesleri yıkadıktan sonra sıcak suda bekletiyorum, ki kabukları kolay soyulsun diye.
2. Sonra 4-5 parçaya bölüp kaynatıyorum.
3. İçerisine tuz(1 kiloya 1 yemek kaşığı kaya tuzu) ve 2-3 adet küp şeker atıyorum.
4. Kaynadıktan sonra blendırdan geçiriyorum ve altını kapatmadan kısık ateşteyken kavanozların içerisine domatesleri koyuyorum.
5. Sonra kapaklarını kapatıp soğuyana kadar test çevrilmiş şekilde bekletiyorum.Serin yerde saklamaya alıyorum ve bütün kış afiyetle tüketiyoruz😍.