Kışlık Közlenmiş Patlıcan Soteleme

Kışlık Közlenmiş Patlıcan Soteleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 3 adet iri kozlenmiş patlıcan
• 2 domates
• Tuz biber
• Yağ

Kışlık Közlenmiş Patlıcan Soteleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı ve soğanı soğan ölene kadar soteliyoruz
2. Sonra domatesleri doğrayıp, biraz soğanla pişiriyoruz.
3. Tuz, biber, ekleyip, patlıcanı ekliyoruz.
4. 1-2 dakika pişirip, ocaktan alıp, sıcaktan servis ediyoruz. Çok lezzetli oluyor şimdiden afiyet olsun.