Kışlık Melemen Yapılışı
Kışlık Melemen Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kilo domates
- Yarım kilo çarliston biber
- Yarım kilo acı sivri biber
- 1 yemek kaşığı tuz
Kışlık Melemen Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı
Domateslerin kabukları soyulur küp küp doğranır. Biberlerin çekirdekleri ayıklanır, onlarda yemeklik doğranır. Geniş bir tencereye domatesler ve biberler aktarılır tuz eklenir. Önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte 30 dakika pişirilir. Kavanozda saklayacaksanız sıcakken hemen kavanozlara hiç boşluk kalmayacak şekilde doldurulur. Kavanozların ağzı sıkıca kapatılır ve ters çevrilir. Kavanozlar o şekilde soğuyana kadar bekletilir. Soğuduktan sonra karanlık bir yerde veya buzdolabının alt rafında saklayabilirsiniz. Eğer buzdolabı poşetinde buzlukta saklayacaksanız iyice soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra poşetlere doldurup ağzını sıkıca bağladıktan sonra buzluğa yerleştirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
