Kışlık Menemen
Kışlık Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 kilo sivri domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- İsteğe bağlı tuz
Kışlık Menemen Tarifi'nin Yapılışı
Domateslerin arka kısmı artı şekilde kesilir, sıcak suya atılır. 15-20 saniye bekledikten sonra kabukları soyulur. Küp küp doğranır tencereye bırakılır. Yağ tuz eklenir ve kaynamaya bırakılır. Kıvam alan domatesler sıcak kavanoza koyulur ve sıcak kavanoz kapağı ile kapatılır. Bu işlem yapılırken menemen kaynamaya devam eder. Kavanozu bir bez yardımı ile tutarsanız daha iyi olur.
Menemeni koyduğunuz, kapağını kapattığınız kavanozu ters çevirip sofra bezi serili zemine koyun, bütün hepsi aynı şekilde işlem görsün, üstünü örtün bir gün bekletin.
Afiyet olsun. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
