Kışlık Menemenlik
Kışlık Menemenlik Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 kg domates
- 1 kg kapya biber
- 1 kg sivri biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
Kışlık Menemenlik Tarifi'nin Yapılışı
Ben çok yaptım arkadaşlar siz miktarı ayarlayın diye aynen yazdım. Kapya biberleri temizleyip küçük küçük doğruyoruz. Kapya biber hem renk hem lezzet veriyor. Sivri biberleri de doğrayıp sıvı yağ ile biraz kavuruyoruz. Üzerine kabuklarını soyup dağradığımız domatesleri ve tuzunu da ekliyoruz, kaynadıktan sonra altını biraz kısıp kıvam alana kadar kaynatıyoruz. Ara ara karıştırın ki dibine tutmasın, sıcakken kavanozlara koyup kapaklarını kapatıyoruz. Hem menemen olarak hem sos olarak kullanabileceğimiz bir tarif. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
