Kışlık Patlıcan Dondurucuda

Kışlık Patlıcan Dondurucuda Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet orta boy patlıcan
• Tuz
• 2 çay bardağı sıvı yağ (Siz yağı azaltabilirsiniz. Damak zevkinize göre)

Kışlık Patlıcan Dondurucuda Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu videomda ister yemeklik ister yoğurtlu patlıcan salatası veya kızartma larınızın yanında domates soslu olarak tüketebileceğiniz bir tarifim var. Umarım siz de beğenirsiniz.

1. Tarife patlıcanların kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayarak başlıyoruz.
2. Ardından doğradığımız patlıcanları tavaya koyup kavuruyoruz.
3. Patlıcanlar yeterince pişince (elimize aldığımızda rahatça ezilebiliyorsa pişmiş demektir. )
4. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan patlıcanları poşetlere pay ediyoruz.
5. Ardından buzdolabına kaldırıp muhafaza edebilirsiniz.

ERELERDE KULLANABİLİRİM
👉 YOĞURTLU PATLICAN SALATASI YAPABİLİRSİNİZ
👉 YANINA TAVADA BİBER VE DOMATES KÖZLEYİP KÖZ SALATA YAPABİLİRSİNİZ.
👉 FIRINA SEBZELİ TAVUK VERDİĞİNİZDE, MALZEMELER PİŞTİKTEN SONRA ÜZERİNE PATLICANI EKLEYİP KARIŞTIRABİLİRSİNİZ.
👉 HAMUR İŞLERİNİZDE İÇ HARÇ OLARAK KULLANABİLİRSİNİZ
👉 TIRŞIK YANİ TÜRLÜ YEMEĞİ YAPARKEN MALZEMELER PİŞTİKTEN SONRA PATLICANLARI EKLEYİP BİR 2 DAKİKA BEKLETİP ALTINI KAPATABİLİRSİNİZ.
👉 PATLICANLARIN ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURT GEZDİRİP ÜZERİNE ALİ NAZİK KEBABI GİBİ KIYMALI İÇ HARÇ DÖKEBİLİRSİNİZ