Kışlık Tarhana Çorbası (Buzluta Yada Kurutma)
Kışlık Tarhana Çorbası (Buzluta Yada Kurutma) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo süzme yoğurt
- Yarım kilo tarhanalik orta kalınlıkta kırık göce
- 3 adet yumurta
- 3-4 yemek kaşığı un
- Göceyi haşlamak için sıcak su
Kışlık Tarhana Çorbası (Buzluta Yada Kurutma) Tarifi'nin Yapılışı
- Ben 10 kilo süt aldım kendim mayaladım süzdürdüm. Siz ister hazır alın ister benim gibi yapın.
- Orta kalınlıkta tarhanalık göceyi üstüne çıkacak kadar suyla haşlıyoruz. ( ince bulgur gibi üstüne sıcak su döküyoruz)
- Yoğurdu bir kaba alıp kabarttığımız göceyi 3 yumurtayı 3 kaşık unu döküp yoğuruyoruz.
- Bir gece bekletiyoruz. Ertesi sabah bir kaşık daha un ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Poşetleyip buzluğa atıyoruz. İşte bu kadar. Aynı tarifi temiz bir yere temiz bir beze güneşe döküp kurutarak da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
