Kışlık Taze Fasulye (Buzluk İçin)

Kışlık Taze Fasulye (Buzluk İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• Taze fasulye (İsteğe bağlı)
• Tuz

Kışlık Taze Fasulye (Buzluk İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar Merhaba🤗
Size hem pratik hemde kış aylarında kurtarıcımız olacak taze fasulye tarifim var. Hele birde çalışan ya da herhangi bi meşguliyeti olan bi hanımsanız hemen yapın derim.
Fasulyeleri ayıklayarak işe başlıyoruz. Sonra nasıl istersen o şekilde hazırlıyoruz yani ister dilme ( uzunlamasına ortadan ikiye kesiyoruz) yapıyoruz, ister kırıyoruz. Çok taze ve küçükse bütün bile kalabilir. Uzun lafın kısası siz nasıl arzu ederseniz öyle yapın. Ben hem dilme hemde kırma yaptım. Hazır olan fasulyeleri güzelce yıkıyoruz suda bekletiyoruz bi süre. Sonra suyunu süzüp derin bi tencereye alıyoruz ya da bi kaç tencereye çeşidine ve miktarına göre değişir. Üzerlerine tuz atıp güzelce kaynatıyoruz. Ara ara karıştırıyoruz tam pişmeden altını kapatıp süzüyoruz. Hemen soğuk suyla şokluyoruz ve süzüp soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra buzluk poşetlerine paylaştırıp buzluğa atıyoruz. İstediğimiz zaman ister yemeğini ister kavurmasını yapmaya hazır. Afiyet olsun 😊🤗😇

Not: Buzluk kokusu sinmemesi için iki tane buzluk poşetine geçirmenizi tavsiye ederim.