Kışlık Turşu Tarifi
Kışlık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg salatalık
- Yarım kg havuç
- Yarım kg sivri biber
- Yarım kg süs biberi
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 parca mor lahana(renk vermesi için)
- 3-4 diş sarımsak
- Sirke
- Tozşeker
- Tuz
- Limontuzu
- Nohut
- Maydanoz
- Sıcak su
Kışlık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri yıkanıp istenilen sekilde doğranır.
- 1 kiloluk yada yarım kiloluk sos kavanozlarına yerleştirilir.
- Bir kiloluk kavanoz için; 2 diş sarımsak, biraz (3, 4adet)nohut, 1 yemek kaşığı toz şeker(silme), 3 yemek kaşığı turşuluk tuz(silme), 1 tatlı kaşığı limon tuzu(silme), 1 çay bardağı sirke ve sıcak su.
- Yarım kiloluk kavanoz için; 1 diş sarımsak, yine biraz nohut, 1 tatlı kaşığı dolusu tozşeker, 2 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı limontuzu, yarım çay bardağı sirke ve sıcak su.
- Bu şekilde yapılıp kavanoz kapağı altta olacak şekilde ters çevrilip o şekilde soğumaya bırakılır ve soğuduğunda kavanozları düzeltip serin yerde saklanır. Kışında afiyetle yenir :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
