Kişnişli Karışık Soğan Turşusu (1 Litrelik Cam Kavonoz İçin Ölçü)

Kişnişli Karışık Soğan Turşusu (1 Litrelik Cam Kavonoz İçin Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yeteri kadar mor ve beyaz soğan dilimlenmiş
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet sarı kapya biber
• 6 diş sarımsak
• 6 adet tane karabiber
• 1 tatlı kaşığı sarı hardal tohumu
• 1 tatlı kaşığı kişniş
• 2 tane defne yaprağı
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı elma sirkesi
• Kaynar içme suyu

Kişnişli Karışık Soğan Turşusu (1 Litrelik Cam Kavonoz İçin Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

O benim gökkuşağım😍

Soran olursa turşuya hayat veriyordu dersiniz canlar 😂😂

KİŞNİŞLİ HARDAL TOHUMLU DİLİMLİ KARIŞIK SOĞAN TURŞUSU (1 litrelik cam kavonoz için ölçü)

Soğanlar dilimlenir. Kapya biberler halka halka doğranır. Kavonozun dibine sarımsak, tane karabiber, kişniş, hardal tohumu ve defne yaprağı yerleştirilir. Soğan ve biberler kavonoza yerleştirilir. Kaya tuzu ve şekeri ayarlanır. 1 su bardağı sirke kavonoza doldurulur. Malzemelerin üzerini örtecek kadar kaynar (sıcak) su kavanoza dökülür. Kapak sıkıca kapatılır. Kavonoz bir iki kez çalkalanır.
Serin ve karanlık bir yerde saklanır.
2 hafta sonra turşumuz hazır.
Afiyet olsun 💕