Kıtır Hamurlu Elmalı Turta

Kıtır Hamurlu Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Elma harcı için;

• 5 – 6 adet elma
• 1 -1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz içi

Üzerine :

• Pudra şekeri

Kıtır Hamurlu Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce rendelenmiş elma ile toz şekerinin rengi değişince kadar pişirelim. 🍎🍎.
2. Ocaktan aldıktan sonra tarçın ekleyip soğumaya bırakalım.
3. Tereyağını eritip soğuduktan sonra yumurta şeker ile karıştırıp un kabartma tozu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım.
4. Hamuru 3 parçaya bölüp 1 parçasını buzlukta 15 dakika kadar donması bekletelim.
5. Hamurun 2 parçasını yağlanmış yuvarlak borcam tepsiye kenarlarını düzgün şekilde yayalım.
6. (elmalar tasmasını diye. ).
7. Elmaları kaşık ile güzelce bastırmadan yayalım.
8. Üzerine cevizleri eşit olarak yayalım.
9. Donmuş hamuru iri rende yaparak üzerini kapatalım.
10. Öncede ısıtılmış 180-200 fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
11. Servis etmeden önce dilimleyip üzerine pudra şekeri serpiştirelim.
12. Dilimleyerek servis edelim.

Afiyetler olsun.

🍎🍎🍎🍎🍎🍎.

Fırın ayarı değişiklik gösterebilir.