Kıvamıyla Harika Sütlaç (Nișasta Kullanmadan)

Kıvamıyla Harika Sütlaç (Nișasta Kullanmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 2 su bardağı su
• 2 çay bardağı pirinç
• 2 çay bardağı toz şeker
• 3 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tane damla sakızı

Kıvamıyla Harika Sütlaç (Nișasta Kullanmadan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük bir tencereye suyu koyuyoruz kaynayınca pirinci ekliyoruz.
2. Bu arada sütü de tencereye koyuyoruz.
3. Pirinç suyu çekilmeye yakın altını kapatıyoruz kaynayan süte ekliyoruz ve şekeri de ilave edip bir iki taşım daha kaynatıyoruz.
4. Sonra küçük göze alıyoruz üzerine tereyağı bal ve sakızı ekliyoruz kaynayan sütlacı yaklaşık 30 dakika kaynatıyoruz kıvam alan sütlacın altını kapatıp kaselere dolduruyoruz soğuyan sütlacı buz dolabına kaldırıyoruz ve iyice soğuyan sütlaçlarımız servise hazır afiyet olsun.
5. Sıcak da servis yapabilirsiniz tamamen isteğe bağlıdır.
6. Üzerine tarçın ve ceviz çok yakıșacaktır.