Kıyır Elmalı Kurabiye

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Elmalı Harç

• 2 tatlı elma
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı kırılmış fındık

HAMUR İÇİN

• 150 gram tereyağ
• 100 gram sıvıyağ
• Çeyrek çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım limon suyu (Kabuğu da olur) İsteğe bağlı
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• Alabildiği kadar un
• kulak memesi kıvamında olacak

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalı harcı önceden hazırlayıp soğumaya bırakın.
2. Elmaları soyup rendeleyın ve teflon tavanıza tereyağı ve şekerle birlikte alın pişirin
3. Ortalama 5 dakika da pişiyor, içine tarçın ve fındıkları atın ve soğumaya bırakın.
4. Hamur için yumuşamış tereyağına sıvı yağ, yumurta, süt, limon suyunu ekleyip karıştırın.
5. Pudra şekeri ve kalan kuru malzemeleri de eleyerek hamurunuzu yoğurun.
6. Dilediğiniz gibi şekil verin, dilerseniz benim gibi yapın, ☺️10 dakika tepside buzdolabında bekletin sonrasında hemen 180 derece ısınmış fırında 20, 25 dakika kadar pişirin.

(Fırından çıkan Kurabiyeleriniz tamamen sağumadan tepsiden almayın ellemeyın dağılmasın.

Afiyet olsun. 🥰🌸