Kıyır Kıyır Kalburabastı (Lezzet Garantili)

Kıyır Kıyır Kalburabastı (Lezzet Garantili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı irmik
• 1 fiske tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

İçi için;

• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Kıyır Kıyır Kalburabastı (Lezzet Garantili) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, ağızda dağılan pratik ve gerçekten çok lezzetli kalburabastı tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Gerçekten çok beğeneceksiniz. Çok güvendiğim ve yiyenlerden tam not aldığım bir tarif.

1. Şerbetimiz soğuk kalburabastılar ise sıcakken buluşacağı için önce şerbet malzemelerimizi bir tencereye koyup kaynamaya bırakalım.
2. Yoğurma kabımıza hamur malzemelerini koyup yoğurmaya başlayalım.
3. Ceviz büyüklüğünde hamurları elimizde açarak arasına 1 tatlı kaşığı ceviz koyup kapatalım. Ben süzgeç yardımıyla yaptım şeklini, yani şekli size kalmış.
4. Hamur bitene kadar işlem devam edecek. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
5. Fırından çıkarttığımızda 10 dk dinlendirdikten sonra soğuyan şerbetimizi üzerine gezdirelim. İşte hepsi bu kadar. Muazzam bir lezzet. Herkese afiyet bal şeker olsun 😋