Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye (Videolu)

Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 buçuk su bardağı un

İç harcı için;

• 3 adet elma
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iç harcı hazırlayalım.
2. 3 adet elmayı yıkayıp kabuğunu soyalım.Rendeleyip bir tavaya alalım.
3. Üzerine cevizi ve tarçını ilave edip 5 dakika kadar karıştırarak kavuralım.Soğumaya bırakalım.
4. Hamuru için margarin, yumurta,kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini karıştırma kabına alalım.
5. Karıştırıp unu ilave edelim.
6. Hamur toparlanana kadar yoğuralım.
7. Hamuru iki eşit parçaya bölelim.
8. Hafif un serperek ince bir şekilde açalım.
9. Çay bardağının ağzı ile yuvarlaklar elde edelim.
10. Kalan hamurları da toparlayıp aynı şekilde parçalar elde edelim.
11. İçine tatlı kaşığı ile elmalı harç ilave edelim.
12. İki ucunu karşılıklı birleştirerek kapatalım.
13. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
14. 180 derecelik fırında kontrollü pişirelim.Afiyet olsun 🤤.