Kıyır Kıyır Un Helvası
Kıyır Kıyır Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ceviz
- 4 su bardağı un
- 3 su bardağı şeker
- 2 su bardağı soğuk su
- Ayrıca piştikten sonra 2 kaşık toz şeker
Hazırlanışı
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
- Soğuk su ve şekeri iyice eriyene kadar karıştıralım.
- Tenceremizde yağı eritelim.
- Sıvıyağıda ekleyelim.
- Cevizleri ilave edelim ve rengi hafif dönene kadar kavuralım.
- Unu ekleyelim. Yavaş yavaş kavuralım.
- Püf noktası burada. Yaklaşık 40-45 dakika kısık ateşte rengi koyulaşana kadar kavuralım.
- Süre sonunda un iyice kendini salacaktır.
- Şerbeti ilave edelim.
- Şerbetide verdikten sonra 10 dakika çekmesi için demlendirelim.
- Son olarak 2 kaşık şekerimizide ilave edip güzelce karıştıralım.
- Kaşıkla şekil verelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
