Kıymalı 321 Poğaça

Kıymalı 321 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

İçi için;

• 200 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Kıymalı 321 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kıyma, soğan ve 1 adet rendelenmiş patatesi kavuruyoruz.
2. Baharatlarını koyup, soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamur malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz.
4. Cevizden büyük beze koparıp ve içine kavurduğumuz kıymalı hacımızı koyup, yuvarlıyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpip, 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.