Kıymalı Biber Dolma
Kıymalı Biber Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 7-8 biber
- 200 gram kıyma
- 1 soğan
- 1 kaşık teremyağ
- 2 bardak pirinç
- Tuz
- 1 kaşık salça
Sosu için
- Sıcak su
- Yağ
- Salça
Kıymalı Biber Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle biberleri güzelce yıkayıp suyunu süzmesi için ters çeviriyoruz.
- Sonra ince doğradığımız soğanı güzelce kavuruyoruz.
- Sonra kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz. Sonra salçayı, tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Yıkadığımız pirince de ekleyip karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz.
- Yıkadığımız biberlerin içini harçla doldurup ağzını domates ile kapatıp tencereye diziyoruz.
- Salça, sıcak su ve yağ karışımı yapıp biberlerin üstüne çıkacak kadar ekliyoruz. Sonra üstüne tabak vs koyun ki biberler yukarı çıkmasın. 25 -30 dakika kısık ateşte pişiriyoruz ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
