Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı pirinç
- 1 buçuk su bardağı bulgur
- 3 büyük boy soğan
- 1 kilo dolmalık biber
- 300 gram kıyma
- 1 kaşık salça
- Karabiber, kırmızı biber, tuz, yağ domates
Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Dolmalık biberlerimizi yıkayıp içini temizleyelim. Soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz ,sıvı yağ ile kavuruyoruz baharatlarını katıp kıymayı da ilave edip kavuruyoruz yıkadığımız pirinç ve bulgurumuzu ilave edip kavuruyoruz,kavrulan içimize üstünü bir parmak geçecek şekilde kaynamış suyu ilave ediyoruz içimiz suyunu çekince bir 5 dk dinlenmeye bırakıyoruz ,yıkayıp temizlediğimiz biberleri içle dolduruyoruz tenceremize diziyoruz ,üstüne domatesleri ince ince kesip biberlerin üstünü kapatıyoruz 3 su bardağı suya bir yemek kaşığı salçayı karıştırıp tencereye ilave ediyoruz pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
