Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dolmalık biber
- 2 tane kabak
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım demet maydanoz
- Yarımdan biraz az dere otu
- 200 gr kıyma
- 1 domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Biberimizi ve kabağımızın içlerini temizleyip yıkayalım suyunu süzelim. Yıkadığımız pirinç kıyma ve diğer malzemelerimizi karıştırıp içlerini dolduralım. (Biberlerin ve kabağın altarını çatal ile delelim) doldurma işlemimiz bittikten sonra tenceremize dizelim. Benim tencerem biraz küçük geldi ama sorun olmadı :) Üstlerini domates ile kapattım. 3 bardak sıcak su ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını eritip dolmamızın üstüne dökelim, pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
