Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet dolmalık biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 domates rendesi
- 1 domates
- Bol nane
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Su
- Yoğurt
Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Dolmalık biberlerin sap kısmı çıkartılıp yıkanır.
- Derin bir kapta sıvı yağ, soğan, kıyma, pirinç, salça, tüm baharatlar ve karışımı hafif sulandıracak kadar su karıştırılır.
- Tencerenin dibine domates rendesi konularak çay kaşığı ile doldurulan dolmalık biberler domates ile kapak yapılarak dizilir.
- Dolmaların yarısına gelecek kadar su konulur.
- Orta ateşte dolmalar ve pirinç yumuşayana kadar pişirilir.
- Yoğurt ile servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
