Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kıyma
- 16 adet orta boy dolmalık biber
İç Malzemeler:
- 3 orta boy domates
- 3 sivri biber
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Maydanoz
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Üzerine:
- 2 su bardağı ılık su
Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm iç malzemeler ufak doğranıp çiğ olarak karıştırılır.
- Dolmalık biberler açılıp içlerine eşit bir şekilde harç doldurulur.
- Tencereye dik bir şekilde yerleştirilir.
- Suyu eklenerek kapağı kapatılır, kaynamaya başladıktan sonra ocak yarım yapılıp pişirmeye devam edilir.
- Suyunu çektikten sonra ocak kapatılır on dakika demlemeye bırakıldıktan sonra servis edilir.
Not: Salçası bol sevenler dolmaya ekleyecekleri suya 1 tatlı kaşığı domates salçası koyabilirler.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
