Kıymalı Börek
Kıymalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
İçi için ;
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
İç sosu için;
- 1 bardak Süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı
Üzeri için ;
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Kıymalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı doğrayarak yağda kavuralım.
- Üzerine kıymayı ekleyerek kavuralım.
- Baharatlarımızı da ilave ederek iç harcımızı hazırlayalım.
- Yufkalarımızı 4 parçaya bölelim.
- Üzerine yumurtanın sarısı ve sütü ve yağı karıştırarak sürelim.
- İç harcımızı resimde görüldüğü gibi ekleyip, saralım. Yağladığımız tepsimize alalım.
- Üzerlerine yumurtanın sarısını sürerek çörek otu atarak önceden ısıttığımız fırına sürelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
