Kıymalı Börek
Kıymalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
İç harcı
- 3 adet kuru soğan
- Yarım kilo kıyma
- Toz biber
- Tuz
Dış harcı
- 1 kilo yufka
- Arasına sürülecek harç
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 şişe soda
- 1 çay bardağı su
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu, susam
Kıymalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma iki kaşık sıvı yağda kavrulur.
- Baharatları damak tadına göre ayarlanıp kapatılır.
- Diğer tarafta tüm malzemeler karıştırılılır.
- Yufkalar tek tek acılıp harçtan arasına sürülür kıyma tüm yufkaya koyulup sarılır ve fırın tepsisine dolanarak dizilir.
- Kalan harç üzerine dökülebilir.
- Yumurta sarısı ve çörek otu susam serpilmiş börek 175 derece üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
