Kıymalı Börek Enfes
Kıymalı Börek Enfes Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 soğan
- 300 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 kaşık katıyağ
- 3 yumurta
- 750 gr un
- 1 /2 paket katı yağ
- Tuz,
Kıymalı Börek Enfes Tarifi'nin Yapılışı
- 2 kaşık katıyağ ile:Soğan ve kıyma kavrulur, salça ve tuz eklenerek kenarda bekletelim.
- Yarım paket yağı eritip bekletelim.
- 3 yumurta çırpınarak bekletelim.
- Un, su ve tuzu yoğuralım kulak memesi kıvamına gelince 15dk dinlenmeye bırakalım, daha sonra 11 beze yapalım.
- Katıyağ ile yağladığımız tepsiye açtığımız 1. bezeye serelim, üzerine yağ ve yumurta gezdirelim.
- 2. kata kıyma harcını koyalım ve bu sıra ile açtığımız yufkaları dizelim en üst yufkayı kalan yumurtayı sürelim.
- Önceden 200 derece ısıttığımız fırında ortalama 45dk pişirelim
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
