Kıymalı Çeşit Türlü

Kıymalı Çeşit Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 200 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı karabiber salçası
• 2 adet sivri biber
• 1 adet tombul biber
• 1 adet kapya biber
• 2 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 2 adet domates
• Tuz,pul biber,karabiber

Kıymalı Çeşit Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Türk mutfağının olmazsa olmazı kıymalı rengarenk türlümüz♡♡بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم.

1. Yağımızı eritip kıymamızın rengi dönene kadar kavuralım.
2. Doğradığımız soğanları, biberleri sarımsakları ekleyip 2 dk çevirelim.
3. Salçalarımızı katıp bir iki dk kavuralım.
4. Sonra domates, patlıcan, kabak ve patatesi ekleyelim ve baharatlarını katalım.
5. 3-4 su bardağı kaynar suyunu da ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.