Kıymalı Dolama Börek

Kıymalı Dolama Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 şişe maden suyu

Üzeri için;

• Tereyağ
• Yumurta sarısı

Kıymalı Dolama Börek Tarifi'nin Yapılışı

✨Kolayca yapabileceğiniz harika bir lezzet 🎉🎆

1. Öncelikle iç harcı için tavaya soğanı yemeklik doğrayıp biraz kavuralım sonra kıymayı ilave edelim kavurmaya devam edelim baharatları ve tuzu da ekleyip karıştıralım harcımız hazır.
2. Sosu için süt, yumurta, sıvı yağ ve sodayı karıştıralım. Yufkanın birini ortadan ikiye bölüp sosumuzdan kaşıkla biraz gezdirelim fırca yardımıyla her yerine sürelim ve kıymalı harçtan yayalım.
3. Uzun olan kısmından katlayalım. Tepsiyi yağlayalım ve dolayarak yerleştirelim. Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayıp üzerine kalan sosu dökelim.
4. Yumurta sarısı sürüp tereyağ parçaları koyalım ve 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim 🌿🍀
   Nefis böreğimiz hazır 😋
   Afiyet olsun 🤗