Kıymalı Dolma Biber
Kıymalı Dolma Biber Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 2 büyük boy domates
- 3 adet soğan
- Yarım bağ maydanoz
- 18 yemek kaşığı pirinç
- 15 adet dolma biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
Kapak için;
- 1 adet domates
Kıymalı Dolma Biber Tarifi'nin Yapılışı
- Domates, maydanoz ve soğanı ince ince doğrayın. Bir kapta tüm malzemeleri birleştirin. Hepsi çiğden olacak. Elinizle hafifçe ezerek karıştırın.
- Hazırladığınız harcı 5 dk dinlendirin. İçlerini temizlediğiniz dolma biberlerin alt kısımlarına da kürdan yardımıyla delik açın.
- İçlerini doldurun ve domateslerle kapak yapıp tencereye dizin. Dolmaların yarısına gelecek kadar su ekleyin.
- Üzerlerine hafif tekrar yağ gezdirip tuz atın. Kaynaya kadar orta ateşte kaynadıktan biraz daha kısıp pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
