Kıymalı Ekmek

Kıymalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 kilo un
• 1 buçuk yemek kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı yoğurt
• Ilık su

İÇ MALZEMESİ İÇİN;

• 500 gram kıyma
• 3 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Baharatlar; tuz, pul biber, kimyon( isteğe bağlı)

Kıymalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar (Unu bir kaba alalım üstüne yoğurt ,tuz ve mayayı katalım ve yoğuralım ,1 saat mayaya gelmesini bekleyelim. İÇ MALZEMESİNİ YAPALIM, soğanları kavuralım, biberi ve kıymayı da katalım, iyice kavrulunca domates ve baharatlarını da atıp, domatesler suyunu çekince kapatalım, soğusun ☺Mayaya gelen hamuru tepsiye açalım ve üstüne kıymalı harcımızı koyalım, resimdeki gibi ☺ kenarlara yumurta sarısını sürelim ve fırına koyalım ,yaklaşık yarım saat fırında pişirelim. AFİYET OLSUN ☺KALAN HAMURU DA SADE EKMEK YAPABİLİRSİNİZ 😉