Kıymalı Enginar Yemeği

Kıymalı Enginar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 çanak enginar
• 300 gr dana yağsız kıyma
• 1 kırmızı biber
• 2 köy biberi
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 dış sarımsak
• 1 çorba kaşığı domates salçasi
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• Tuz
• Karabiber

Kıymalı Enginar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar benim eşim enginar yemiyor ona patates yemegi adı altında yediriyorum🙈 umarım sizde seversiniz

1. Öncelikle soğanı kavuruyorum ardından biberleri çok küçük doğrayıp tencereye atıyorum.
2. Biraz pembeleşmeye başlayınca kıymayı koyuyorum ardından patatesi küp küp doğuruyorum ve kıyma iyice kavrulduktan sonra patateslerde tenceredeki yerini alıyor.
3. O sırada enginarları küp küp doğuruyorum ve onları da tencereye gönderdikten sonra 2 damla limon sıkıyorum ve salçasını kattıktan sonra tuzunu karabiberini koyup göz kararı suyunu ekleyip pişmeye bırakıyorum.
   Afiyet Olsun Arkadaşlar 😊