Kıymalı Gözleme
Kıymalı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 3adet domates
- Tuz fesleğen
- Karabiber
- Toz biber
- Pul biber
Hamuru İçin ;
- 3 su bardağı un
- Su
- Tuz
Kıymalı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıymayı kavurun az tereyağ koyun yemeklik doğradığımız soğan sarımsak ve biberleri ilave edin.
- Sonra doğradığımız domatesleri ilave edin baharatları koyun 5 dakika kavrulduktan sonra altını kapatın soğumaya bırakın.
- Hamur için ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
- Ceviz den biraz büyük bezeler yapın.
- Merdaneyle veya oklavayla tabak büyüklüğünde açın içine kıymalı harçtan koyup üstünü kapatın.
- Teflon tavada arkalı önlü pişirin.
- Pişen gözlemeleri en son tereyağ ile yağlayın. Afiyet oldun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
