Kıymalı Pide Yapımı

  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıymalı Pide Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 5 su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 100 gram tereyağ (eritilmiş)
  • 1 yumurta beyazı – sarısı kenarlarına
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Ilık su

Not: su bardağı ölçüsü 200 ml

Kıymalı harcı için:

  • 200 gram dana kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 2 orta boy yeşil sivri biber
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 2 büyük domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz – karabiber – pul biber
  • İsteyen üzerine kaşar peyniri kullanabilir

Kıymalı Pide Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabın içine un elenir ve tuz ile karıştırılır. Ortası çukur yapılır.
  2. Yağ, yoğurt, yumurta beyazı çukurun ortasına konulur.
  3. Maya sıvı karışımın üzerine ufalanıp eritilir.
  4. Ilık su yavaş yavaş dökülerek yumuşak bir hamur yoğrulur.
  5. Üzerine bir bez örtülüp 30 dakika mayalanır.
  6. Hamur mayalanırken iç harcı yapılır.
  7. Boş bir kabın içine kıyma konulur.
  8. Soğan, sarımsak, biber, maydanoz ve domates blendırdan geçirilip kıymanın içine katılır.
  9. Salça, yağ ve baharatlar eklenip karıştırılır.
  10. Mayalanan hamur 8 parçaya bölünüp beze yapılır.Üzerine bir bez örtülür.
  11. Tezgahın üzerine biraz un konulup beze ilk önce elle rulo yapılır ve sonra uzunlamasına merdane ile açılır ve hafif enine.
  12. Kıymalı harçtan hamurun uzunlamasına kaşıkla yağlanıp, iki ucu birbiriyle birleştirilir ve kalan kenarları ince şekilde içe doğru bükülür (resimdeki gibi).
  13. Elle alınıp hafifçe çekerek uzatılır .Tepsi boyuna gelecek şekilde.
  14. Yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine konulur.
  15. Diğer bezelerde aynı şekilde yapılıp tepsiye dizilir ve açık hamur yerlerine yumurta sarısı sürülür.
  16. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarana kadar pişirilir. (eğer üstüne kaşar kullanırsanız, pideler fırından çıkmadan 10 dakika önce üzerlerine serpilir).
  17. Pişen pideler telin üzerine soğuması için alınır.

Afiyet olsun!

Kıymalı Pide Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kiymali Pide
Kiymali Pide
Kiymali Pide
Kiymali Pide
Kiymali Pide
Kiymali Pide
Kiymali Pide
Kiymali Pide
Kiymali Pide
Kiymali Pide

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Pide Yapımı 21.06.2015 10:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.11.2017 11:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? En kolay hali

Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? En kolay hali

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Minik Kıymalı Pide Tarifi (Videolu)

Minik Kıymalı Pide Tarifi (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kıymalı Mini Pide (videolu) Tarifi

Kıymalı Mini Pide (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Evde Peynirli Pide Tarifi Videolu

Evde Peynirli Pide Tarifi Videolu

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı Pide

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Peynirli Pide Poğaça Tarifi

Peynirli Pide Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Minik Nefis Pideler Tarifi

Kıymalı Minik Nefis Pideler

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Denenme Rekoru Kıran Ferrero Rocher Baklava Tarifi

Denenme Rekoru Kıran Ferrero Rocher Baklava

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Sütlü Bal Kabağı Çorbası

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karamelize Elmalı Fransız Tostu Tarifi

Karamelize Elmalı Fransız Tostu

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Vişne Soslu Kedidili Tatlısı Tarifi

Vişne Soslu Kedidili Tatlısı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Airfryer De Kavala Kurabiyesi Tarifi

Airfryer De Kavala Kurabiyesi

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş Tarifi
Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş

Kıymalı yemekler, mutfağımızda tartışmasız en üst sıralarda! Nefis Yemek Tarifleri olarak, sitemizin en beğenilen kıyma…

Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…

Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey Tarifi
Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey

Ana Yemeklerin Leziz Üyesi Kıyma ve Muhteşem Tarifler Kıyma, geleneksel mutfağımızın birbirinden leziz ana yemeklerinde…

Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif Tarifi
Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif

Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…

Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif Tarifi
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif

Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…

Bazlamalı Pratik ve Doyurucu 20 Tarif Tarifi
Bazlamalı Pratik ve Doyurucu 20 Tarif

Mayanın ılık suda bekletilip yoğrulmasıyla şekil aldığı onlarca güzel ekmekten biri de bazlama! Tavada pişmesi,…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tarifler Geri
Videolar Geri