Kıymalı Gözleme(en Kolay En Lezzetli)

Kıymalı Gözleme(en Kolay En Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 buçuk tatlı kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı tuz

İç harcı için

• 6 tane orta boy soğan
• Dilediğiniz kadar kıyma
• Karabiber pulbiber tuz

Kıymalı Gözleme(en Kolay En Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un tuz ve mayayı karıştırma kabımıza alalım.
2.  Üstüne ılık su ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
3. Çok katı olmayan bi hamur elde edelim.
4.  Hazır olan hamurumuzu 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5.  Bu sırada soğanlarımızı iri iri doğrayalım.
6. İçine dilediğiniz yağı koyun ben önceden eritip dondurucuya attığım et yağından koydum çok daha lezzetli oluyor.
7.  İçine kıymayı da ekleyin soğanla kıyma beraber pişsinler.
8. Piştikten sonra karabiber ve pul biber ile tatlandırın.
9. Mayalanan hamurdan bezeler yapıp. Orta boyda veya dilediğiniz boyda hamuru açın.
10.  Bi tarafına iç harcından koyup hamuru kapatın.
11.  Yağsız tavada arkalı önlü pişirin.
12.  Pişen gözlemenin üstüne tereyağı sürün.
13.  Gözlememiz hazır. Hem kolay hem çok lezzetli oluyor.

Afiyetler olsun🌸.

Not:dilerseniz pazar kahvaltısı için hamura az maya katıp akşamdan mayalayıp sabah hazırlayabilirsiniz🦋.